【大.纪.元;9月21日讯】自由时报记者张肇麟／台北报导

◆吃海鲜：秋季是享用蟹黄的最佳时节，蟹壳浮现青色班纹的是首选，表示蟹黄肥美。此外还得尝尝新鲜的蓝虾，汆烫就能显现出它的肉质甜美，弹牙度满分，让人一只接一只。

◆烧肉粽：石门肉粽远近驰名，糯米包着用瘦肉、萝卜干、香菇、花生等炒好的馅料，份量扎实，可说是没时间停车吃饭的最佳选择。

◆土沙豆：俗称土豆的花生，在石门可以买到利用海沙翻炒熟的，盐分自然渗入，口感香脆，别具海的风味喔！

◆蔓菁籽枕头：生长在海滨的蔓菁，种子具有绒毛。滨海人家把它的种子收集起来，当做枕头填充物，据说可以促进血液循环。

◆林投叶响笛：别看林投长满硬刺，嫩叶可以做成簧片，再将一片刮除硬刺的长叶卷成筒状，就能变成一支响笛。特别提醒：做林投叶响笛难度较高，需有行家指导，可别贸然尝试。
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