糯米性温，味甘，有补中益气，止尿多、自汗等功效，脾肺虚寒者宜食。

平时可将圆糯米磨成粉或熬煮成粥或再加一些其他配料（如蔬菜、鱼肉等）做成风味粥食，既有滋补营养作用，又可增进食欲。

对于身虚体弱的人，可以将圆糯米磨成粉，再加上桂圆、枸杞、红枣、生姜等，熬煮成粥，是极佳的补气、补血之品。@◇（本文作者为心医堂中医诊所院长）