继大规模回收印尼进口的虾子之后，美国食品药物管理局（FDA）最近在第二种从印尼来的食品香料中，也侦测到了放射性铯-137污染。
英文《大.纪.元;时报》采访报导指出，这起不寻常的连环爆，让联邦监管机构对污染源头打了个大问号，并呼吁对全球食品供应链进行更严格的审查。
这波出事的两家印尼公司，工厂距离约800公里。8月美国海关与边境保护局（CBP）最先在印尼BMS虾子公司（PT Bahari Makmur Sejati）运来的虾子货柜中，侦测到疑似铯-137污染。美国食管局后续检测，证实其中一份裹粉虾样本真的中招。这家公司每年供应美国数千万公斤的虾子，今年已送出约3,800万公斤，占美国进口虾的6%。
9月底，美国食管局官员又对印尼香料公司（PT Natural Java Spice）的所有香料发布进口禁令，因为联邦检查员在运往加州的丁香中也检测到了铯-137。记录显示，这家公司今年已送出约20万公斤的丁香到美国。 目前美国食管局已经对这两家公司的产品实施了进口管制。
根据专业人士的解释，铯-137（Cesium 137）是一种放射性同位素，它是核反应的产物，像是核弹试爆、反应炉运作或事故都会产生。虽然它在全球环境中都有微量的存在，像是在土壤、食物和空气里，但这次在进口食品中被检测到，《大.纪.元;时报》引述专家观点指出，这代表污染已经达到了不能忽视的程度！
核医学专家：低剂量长期接触，风险不能忽视。美国食管局强调，目前所有触发警报或检测出阳性的食物，都没有在美国市场上架贩售。但数十万包在克罗格 （Kroger）等超市销售的进口冷冻虾，因为可能在受污染的条件下制造，已经被大规模召回。
乔治亚理工学院的核医学专家 史蒂夫·比加尔斯基（Steve Biegalski）出面说明：
虽然目前检测到的污染水平，远低于需要启动健康保护措施的等级，但食物仍可能对人们构成“潜在健康隐忧”。因为长期、低剂量接触铯-137，确实“可能提高罹患某些癌症的风险”。
美国食管局和海关与边境保护局官员表示他们的调查仍在继续。国际原子能机构（IAEA）和核医学专家们已经提出了几个重要论点，极可能就是污染源：
．回收“废金属”惹的祸？
国际原子能机构指出，印尼虾子加工厂附近某工业区的受污染废金属或熔化金属可能就是放射性物质的来源。印尼的核能监管机构已在雅加达郊外该地点检测到了这个放射性同位素。
．废弃“医疗设备”？
核医学专家 比加尔斯基 推测，污染可能来自回收含有铯-137的旧医疗设备。
．运输环节出问题？
他也点名，运送货物的货柜、卡车、船只或共用的材料也可能是污染源。
美国食管局呼吁大家，目前请避免食用或供应所有被召回的、可能被铯-137污染的虾子。
自8月以来，迄今已有四家公司发布了虾子召回通知。请大家对照自家冰箱，以下是完整的召回清单：
| 序号 | 召回日期 | 公司/品牌 | 备注 |
| 1. | 2025 年 8 月 21 日 | Southwind Foods, 有限责任公司 | 首次召回 |
| 2. | 2025 年 8 月 22 日 | Beaver Street Fisheries, 有限责任公司 | |
| 3. | 2025 年 8 月 27 日 | AquaStar (USA) 公司 | 针对 克罗格 (Kroger) 品牌 |
| 4. | 2025 年 8 月 28 日 | AquaStar (USA) 公司 | 针对 Aqua Star 品牌 |
| 5. | 2025 年 8 月 29 日 | Southwind Foods, 有限责任公司 | 扩大首次召回范围 |
| 6. | 2025 年 9 月 19 日 | AquaStar (USA) 公司 | 扩大原始召回范围 |
| 7. | 2025 年 9 月 23 日 | Southwind Foods, 有限责任公司 | 再次扩大召回范围 |
| 8. | 2025 年 9 月 23 日 | Lawrence Wholesale, 有限责任公司 | 针对 克罗格 (Kroger) 品牌 |
温馨提醒：虽然香料暂时没有进入市场，但既然问题出在印尼特定厂家，在购买进口丁香等香料时，多看看产地和进口商，总是多一层保障。
原文 After Massive Shrimp Recalls, the FDA Finds Radioactive Contamination in Spices Too 刊于《英文大.纪.元;时报》。
责任编辑：凌宇#
