你每天都在发炎？！基因医师警告“高果糖玉米糖浆”正在加速大脑退化。

美国总统川普点名可口可乐，要求换掉高果糖玉米糖浆（HFCS），再次把这个“看不见的甜”推上新闻热点。

这种糖不只存在可乐中，还藏在你每天的沙拉酱、燕麦棒、低脂优格甚至瓶装咖啡里！

今天《健康1+1》邀请到基因医学专家 张家铭医师，深入解析高果糖玉米糖浆对身体的影响：从血糖震荡、慢性发炎、记忆力下降，到基因代谢风险。吃了这么多年甜，有没有机会逆转身体伤害？医师告诉你答案！

张家铭
医师 / 医学博士
〈台湾精准预防医学学会〉理事长

+ 〈台北荣总妇女医学部〉遗传优生科主任
+ 〈台北荣总精准医学暨基因体中心〉医师
+ 〈国健署认证遗传性及罕见疾病检验报告〉签署人
+ 〈台北荣总妇女医学部细胞遗传检验室〉主持人
+ 〈国立阳明大学医学系〉助理教授
+ 〈国立阳明交通大学口生所〉博士
+ 美国系统生物学研究所进修
+ 专长：基因体医学、资料科学与程式设计、系统生物学

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责任编辑：沁莲