编者按：你知道吗？负面情绪可以通过饮食来调整。营养师教你如何用食物应对不同情绪，重启好状态。

饮食：香蕉、豆制品、全谷类

富含色胺酸，是制造血清素的原料，可以让大脑放松，情绪得以平稳。

活动：深呼吸、听音乐

深呼吸会刺激副交感神经，从而放松肌肉、心情。听音乐有助于安抚情绪，稳定心跳与波动的情绪。

饮食：酪梨、坚果、黑巧克力

含丰富的酪胺酸与镁，可促进多巴胺分泌，进而引发动力与成就感。

活动：冷水澡、设定小目标

冷水澡让神经瞬间苏醒。设定小目标，一旦达标，大脑会释放多巴胺，带来“完成任务”的快乐讯号。

饮食：绿茶、咖啡、柑橘类

含有咖啡因与维生素C，有助于短暂提神，刺激产生肾上腺素以增进专注力。

活动：深呼吸、波比跳

透过规律的深呼吸以增加血氧浓度，并搭配快速运动，协助大脑启动“行动模式”。

饮食：深绿菜、全谷类、鸡胸肉

富含B群与蛋白质，帮助稳定皮质醇浓度，减少长期压力造成的疲劳。

活动：散步、欣赏风景

散步时，放慢步调能降低压力荷尔蒙。欣赏大自然时，大脑会释放多巴胺与血清素。

饮食：辣椒、黑巧克力、香蕉

内含辣椒素与可可，有助于产生内啡肽，以对抗低落情绪与焦虑。

活动：跑步、遛狗

有氧运动让人有“跑者愉悦感”。遛狗散步则帮助减轻压力反应。

饮食：樱桃、核桃、燕麦

增加褪黑激素分泌，协助身体辨识“睡眠时间到了”。

活动：晒太阳、泡澡

白天晒太阳能调整生理时钟。泡澡可放松肌肉以帮助更快入睡。

饮食：牛奶、味噌、优格

其中的益生菌能刺激肠道生成GABA，缓解焦虑程度与心跳过快问题。

活动：冥想、瑜伽

这类放慢呼吸的活动，有助于平静神经系统，释放紧绷能量，改善睡眠品质。

饮食：鲑鱼、亚麻籽、核桃

所含的Omega-3能帮助脑部神经传导更顺畅，提升情绪稳定性。

活动：写日记、静坐

藉由写日记来记录情绪并整理思绪。静坐可以训练专注力与自我觉察。◇

◎（本文经授权摘编自高敏敏营养师脸书）

责任编辑：王晓明#