除了鸡蛋，这7种食物也能补充蛋白质，护脑逆转失智！你吃对了吗？

你知道老年人最需要补充的营养素是什么吗？其实不是钙，也不是维生素，而是——蛋白质。随着年龄增长，人体合成蛋白质的能力会逐渐下降，身体内的“蛋白质库存”也会慢慢流失，容易出现疲倦、肌力下降，甚至记忆力变差等问题。再加上不少老年人食量变小、牙齿不好，饮食变得单一，蛋白质摄取不足便成为健康的隐形危机。

那么，老年人一天需要多少蛋白质？植物性与动物性蛋白质哪一种更好？除了豆类和鱼类，还有哪些食物能补充优质蛋白质、保护大脑并降低失智风险？一起来了解7种护脑又补蛋白质的健康食物。

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责任编辑：沁莲