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想靠空腹运动瘦身?小心减脂不成反伤身
想靠空腹运动瘦身?小心减脂不成反伤身
许多人选择在空腹状态下运动,希望能加速体脂肪的燃烧。(Shutterstock)
文/Zena le Rou 编译/朱青
2025-09-19 13:00 中港台时间|09-19 20:27 更新

许多人选择在空腹状态下运动,希望能加速体脂肪的燃烧。但这种方式听起来事半功倍,却缺乏足够的实证支持。《大..;时报》引述注册营养师 Julie Stefanski 的说法指出:“很遗憾,相关研究仍然很少,没有足够的证据证明,空腹运动是减少体脂或提升运动效能的黄金标准。”恰恰相反,有些族群需要更加谨慎对待空腹运动。

空腹运动的优势与代价

一项小型研究发现,空腹运动的受试者虽然燃烧了更多脂肪,但运动中的体力、动力与成就感都较差。营养师 Stefanski 指出,为了减脂刻意不吃东西,反而可能影响锻炼的完成度。

空腹运动可能增加饥饿荷尔蒙,导致运动后饥饿感更强。这可能让你全天的总能量消耗降低,并在之后摄取更多高热量食物,抵销运动带来的热量赤字。空腹与进食锻炼的影响,不仅在于当下,还会影响接下来整天甚至更久的饮食选择。

早餐后运动的好处

一项针对女性的研究显示,早餐后进行间歇性训练,在心率、运动强度和脂肪燃烧方面与空腹运动相似。然而,进食后运动能有效降低血糖峰值、抑制食欲,并降低整体血糖反应。

Stefanski 说,低血糖不仅影响耐力,还可能导致思绪混乱、平衡感与协调性下降,增加跌倒或受伤的风险。

哪些人应避免空腹运动?

空腹运动并非适合所有人,有些族群需要特别小心。例如,第一型糖尿病患者应特别谨慎,因为他们无法自然分泌胰岛素,空腹运动可能导致血糖过高或过低,必须在专业指导下严格监测与调整胰岛素剂量。

营养治疗师Ian Craig指出,空腹运动可能对肾上腺造成额外压力,导致压力荷尔蒙(如皮质醇)分泌增加。过高的皮质醇会干扰甲状腺功能与身体的合成代谢过程,进而损害肌肉修复与成长。

运动科学博士Candace Vermaak补充,女性的荷尔蒙更复杂,若在能量摄取不足时空腹运动,可能更容易出现荷尔蒙失衡。

如何兼顾运动效果与身体健康?

如果你发现空腹运动让你精力枯竭、过度饥饿或身体不适,还有其它方法能兼顾运动效果与荷尔蒙健康。

每个人对运动前进食的偏好与需求不同,选择进食方式不仅要考虑能量补充,更要维持体能,避免反弹性饥饿,并保持荷尔蒙平衡。

制定运动前营养计划:营养师 Stefanski 建议,如果发现自己因饥饿而暴饮暴食,就该重新审视你的运动前饮食。

采取“适度”原则:专家 Vermaak 建议,若选择空腹运动,应将其频率限制在每周2到3次,或仅限于低强度活动。

她强调,空腹训练的关键是找到平衡点,既能利用脂肪供能,又能避免肌肉流失或荷尔蒙失衡。过度空腹运动会给身体带来压力,反而损害锻炼效果与整体健康。

原文  Why Fasted Exercise Isn’t for Everyone—and Who Should Avoid It 刊于《英文大..;时报》

责任编辑:卫泳#

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