【大.纪.元;9月2日讯】
原料﹕
三黄鸡一只
金华火腿70克
芥兰300克
北菇适量
制法﹕
- 三黄鸡用油汤浸熟，去骨起肉切块，然后置于盘中。
- 芥兰擦干水分，过油后在鸡块旁围边。
- 锅中放上汤，加入盐、味精、蚝油、放老抽酱油少许，最后用水和太白粉勾芡，油淋在鸡上即可。
2003-09-02 02:25 中港台时间|2000-01-01 24:00 更新
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