编者按：很多人护肤品一罐接一罐的用，肤况依然容易暗沉、干燥，看起来显老。其实，护肤不能只靠外在保养，日常饮食也会影响肌肤老化速度。营养师教你看懂：哪些食物在悄悄毁肤？哪些是养肤帮手？

长期饮食不当，会让身体处于慢性发炎状态，进而降低肌肤修复力，加速老化与暗沉。

“高油、高糖、高钠、加工成分多”是这类毁肤食物的常见特色。

1. 拉面

特色：高油、高钠
毁肤原因：促进慢性发炎，加快老化速度。

2. 酒精

毁肤原因：加速水分流失，提升氧化压力，细纹更易提早出现。

3. 火腿

特色：加工成分多
毁肤原因：增加氧化压力，伤害肌肤弹性。

4. 蛋糕

特色：高糖
毁肤原因：引发糖化现象，破坏胶原蛋白结构。

5. 披萨

特色：高油脂，精制淀粉
毁肤原因：增高氧化压力与糖化反应。

6. 白面包

特色：精制淀粉
毁肤原因：升糖速度快，促进糖化作用，使肌肤松弛加剧。

7. 糖果

特色：糖分过量
毁肤原因：加快胶原蛋白与弹力蛋白流失。

8. 巧克力

特色：高糖、高脂
毁肤原因：提高氧化压力，加速老化现象。

9. 乳制品

毁肤原因：过量摄取可引起发炎反应，加重老化负担。

10. 可乐

特色：高糖、低营养
毁肤原因：不利肌肤代谢与修复。

养肤食物含有下列关键成分，具有抗氧化、抗发炎，帮助修复皮肤的作用。

1. 酪梨

营养素：优质油脂
养肤原因：稳定肌肤的屏障功能，例如利于锁水。

2. 鲑鱼

营养素： Omega3脂肪酸
养肤原因：有助于减少皮肤发炎反应。

3. 蓝莓

养肤原因：抗氧化力强，降低自由基对肌肤的伤害。

4. 高丽菜

营养素：植化素
养肤原因：帮助身体抗氧化与代谢功能。

5. 绿茶

营养素：茶多酚
养肤原因：抗氧化、抗发炎，有助于稳定敏感肤质。

6. 花椰菜

营养素：维生素C
养肤原因：帮助胶原蛋白生成与修复。

7. 苹果

营养素：果胶
养肤原因：有助于肠道健康，间接改善肤况。

8. 柠檬

营养素：维生素C
养肤原因：增强皮肤修复能力。

9. 杏仁

营养素：维生素E
养肤原因：利于延缓肌肤老化

10. 番茄

营养素：茄红素
养肤原因：抗氧化，保护肌肤免受环境伤害。

小叮咛：
肌肤老化不是一天造成的，而是长期饮食不当慢慢累积而成；与其一直更换保养品，不如先检视餐盘里放了些什么。吃对食物是打造发光好肤质的根本之道。◎◇

（本文经授权摘编自高敏敏营养师脸书）

责任编辑：王晓明#