编者按:天冷时来碗热呼呼的甜汤,既暖胃又暖心,但会不会发胖呢?快来看看营养师的搭配诀窍。
| 甜汤(350ml) | 热量 |
| 花生汤 | 450大卡 |
| 红豆紫米粥 | 390大卡 |
| 红豆汤 | 350大卡 |
| 甜酒酿 | 204大卡 |
| 烧仙草(不加料) | 150大卡 |
| 豆花(糖水) | 150大卡 |
| 姜汤 | 70大卡 |
| 配料(一大汤勺90g) | 热量 |
| 红灯区 | |
| 珍珠 | 390大卡 |
| 粉粿 | 330大卡 |
| 芋圆/地瓜圆 | 250大卡 |
| 黄灯区 | |
| 红豆 | 350大卡 |
| 绿豆 | 350大卡 |
| 薏仁 | 338大卡 |
| 绿灯区 | |
| 仙草 | 20大卡 |
| 爱玉 | 20大卡 |
| 白木耳 | 20大卡 |
.花生汤和红豆汤:一般便当以500大卡计算,一碗花生汤的热量已逼近1个便当。
花生属于油脂与坚果种子类,而红豆则是全榖杂粮类,淀粉含量高。饮用这两种汤,考量到热量高,建议不要再添加配料。
.甜酒酿:甜酒酿能活血,促进末梢血液循环。适合手脚容易冰冷,会经痛的朋友。糖友、肥胖者当纯汤底喝也可以。
.烧仙草:烧仙草即使热量较低,由于有勾芡,不要毫无顾忌地加配料。建议选择两样绿灯区的配料。
.豆花:豆花是少数含有蛋白质的甜汤。减肥时适合吃,还能帮助组织修复。宜添加两样绿灯区的配料。
.姜汤:姜汤是天冷最热门的选项。不仅热量低,还有助于御寒,改善手脚冰冷。可搭配红灯区+黄灯区的选项1〜2样,像是芋圆或地瓜圆,再来些薏仁。
.薏仁、红豆、大红豆、绿豆:这些配料纤维含量高,有助于维持肠胃道健康。◇
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(本文摘编自《冬天天冷甜汤怎么喝不胖?常见甜汤和配料热量比一比!》,李婉萍营养师-营养工具书提供)
责任编辑:王晓明#
































